Il Menu

MENU BAR

12.00 - Chiusura

Hummus con verdure fermentate

€ 10

(Ve)

Ricotta di bufala Borgoluce montata con za’atar & erbe delle Zattere

€ 10

(7, V)

Zucchine in saor

€ 8

(Ve)

Piatto di salumi

€ 12 / 18

(9,12)

Piatto di formaggi

€ 12 / 18

(7)

Giardiniera e cipolle dei Fratelli Pavesi

€ 8.5

(9, Ve)

Mandorle Siciliane speziate e tostate

€ 4

(8, Ve)

Olive marinate

€ 4

(12, Ve)

Pane lievito madre di Agreste Bakery

€ 3

(1, 15, Ve)

Torta del giorno

€ 4

(1, 3, 7, 15)

MENU CUCINA

12.00 - 15.00

Crostini acciughe, burro, limone

€10

 (1, 4, 7, 15)

Mozzarella di Bufala, albicocca, pomodoro, fagiolini

€14

(V, 1,3, 10)

Fiore di zucca ripieno, ricotta, piselli

€ 16

 (Ve 1,3,7,13, 15)

Risotto con piselli & Robiola di Roccaverano Stutz

€ 16

(1, 15, Ve)

'Fish cake' di sgombro, bietola, salsa al rafano

€ 22

(1, 4, 10, 15)

Insalata di pollo arrosto, sedano, noci & fave

€ 18

(8, 9, 13)

Friggitelli, cipollotto rosso e finocchio

€ 8

(V/Ve)

Pizzetta pomodoro, oregano, olio olive

€8

(Ve, 1, 15)

Pizzetta patate, Mortadella di Prato IGP & pesto

€13

(1, 7, 15) 

Pizzetta stracciatella, verdure /prosciutto

€10/13

(1, 7, 15)

Budino di riso, mandorle & albicocca

€8

(V, 1,7, 15)

Westcome cheddar, Bleu di Nicoletta, Robiola di Roccaverano, Bagoss

€12

7

V: vegetariano, Ve: vegano

Allergeni: 1: cereali; 2: crostacei; 3: uova; 4: pesce; 5: arachidi; 6: soia; 7: latte; 8: frutta a guscio; 9: sedano; 10: senape; 11: sesamo; 12: so2; 13: lupini; 14: molluschi; 15: glutine.
Vi preghiamo di comunicare eventuali allergie al momento dell'ordine, grazie.

BEVANDE

Acqua caraffa 1 lt, naturale o gassata

€ 2

Indian Tonic Water Fever Tree 20 cl

€ 3

Ginger Beer Fever Tree 20 cl

€ 3

CAFFÈ

Espresso

€ 2

Espresso doppio

€ 2.5

Caffè macchiato

€ 2.5

Caffè latte

€ 3.5

Cappuccino

€ 3.5

Flat white

€ 4.5

Caffè filtro

€ 3

Bancha tè verde

€ 3

English breakfast tè nero

€ 3

Infuso zenzero, mate, limone

€ 3

Rooibos

€ 3

Yogi Chai

€ 3

Camomilla

€ 3

SUCCHI

Succhi di frutta - Marco Colzani 22 cl | Arancia

€ 5

Succhi di frutta - Marco Colzani 22 cl | Mela

€ 5

Succhi di frutta - Marco Colzani 22 cl | Pompelmo

€ 5

Nettari di frutta - Marco Colzani 22 cl | Ribes nero

€ 5

Nettari di frutta - Marco Colzani 22 cl | Albicocca

€ 5

Nettari di frutta - Marco Colzani 22 cl | Limonata

€ 4

BEVANDE FERMENTATE / OPZIONI ZERO ALCOL

Kombucha original blend 25 cl - Legend Kombucha

€ 6

Feral white n.1 75 cl- Barbabietola bianca, luppolo, pepe Szechuan Bio

€ 22

Feral red n. 4 75 cl - Barbabietola rossa, lavanda, bacche di ginepro Bio

€ 22

Birra IPA 0% alcol 33 cl - Birrificio Salento

€ 5

BIRRE / SIDRO

Miss P Pils 33 cl - Birrificio Artigianale Veneziano

€ 5

Femo Strike IPA 33 cl - Birrificio Artigianale Veneziano

€ 6

Alouette Blanche 33 cl - Birrificio Artigianale Veneziano

€ 6

Birra Amen American IPA senza glutine 33 cl - Birrificio War

€ 6

Birra Flow Indian Pale Lager 50 cl - Birrificio Agricolo Sorio

€ 9

Birra Hemp Saison alla canapa 50 cl - Birrificio Agricolo Sorio

€ 9

Sidro di mele 75 cl - Marco Colzani

€ 15

VINI AL CALICE

BOLLICINE

Malvasia dell’Emilia, IGT 2023 - Camillo Donati, Emilia Romagna

€ 6

Rosato frizzante, Pinot Nero 2021 - Pedecastello Alex della Vecchia, Veneto

€ 6

BIANCHI

Foglio 1, Verona IGT Garganega 2023 - Filippi, Veneto

€ 5

Aorivola Falanghina, Roccamonfina IGT 2022 - I Cacciagalli, Campania

€ 5

MACERATI

Orange N.M - Cirelli La Collina Biologica, Abruzzo

€ 4

ROSATI

Drago Rosa, Veneto IGT 2023 - Musella, Veneto

€ 4

ROSSI

Saseti, Valpolicella DOC Classico 2023 - Monte dall’Ora, Veneto

€ 5

Vino Rosso Toscana 2023 - Pazzi, Toscana

€ 4.5

VINI IN BOTTIGLIA

BOLLICINE

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG - Borgoluce, Veneto

€ 28

L’Agricolo Ancestrale 2023 - Maurizio Donadi, Casa Costa Signor, Veneto

€ 30

Vigneto Maria Rosa, Colli Trevigiani IGT 2023 - Ca' dei zago, Veneto

€ 34

Rosato frizzante, Pinot Nero 2021 - Pedecastello, Alex della Vecchia, Veneto

€ 32

Franciacorta Brut DOCG N.M.- Solouva, Lombardia

€ 40

Malvasia dell’Emilia, IGT 2023 - Camillo Donati, Emilia Romagna

€ 28

BIANCHI

Bianco 2023 - Casa Belfi, Veneto

€ 27

Sassaia, Garganega IGT 2023 - La Biancara Angiolino Maule, Veneto

€ 28

Foglio 1, Verona IGT Garganega 2023 - Filippi, Veneto

€ 30

Vino Bianco Riserva 2020 - Pedecastello Alex della Vecchia, Veneto

€ 36

Sacrisassi Bianco, Colli Orientali del Friuli DOC 2022- Le Due Terre, Friuli Venezia Giulia

€ 61

Verdicchio Le Oche, Marche Bianco IGT 2023 - Fattoria San Lorenzo, Marche

€ 31

Aorivola Falanghina, Roccamonfina IGT 2022 - I Cacciagalli, Campania

€ 31

Sole e vento, IGP Bianco Terre Siciliane 2023 - Marco de Bartoli, Sicilia

€ 33

SP68, Bianco Terre Siciliane IGT 2024 - Arianna Occhipinti, Sicilia

€ 35

MACERATI

Pico Cru, Veneto IGT 2022 - La Biancara Angiolino Maule, Veneto

€ 36

Slatnik, Venezia Giulia IGT 2022 - Radikon, Friuli Venezia Giulia

€ 47

Zagreo Fiano, Roccamonfina IGT 2020 - I Cacciagalli, Campania

€ 40

Orange N.V. - Cirelli, La Collina Biologica, Abruzzo

€ 27

ROSATI

Drago Rosa, Veneto IGT 2023 - Musella, Veneto

€ 26

Rosato, Toscana IGT 2022 - Buondonno, Toscana

€ 29

Pelle Rosa Aglianico, Roccamonfina IGT 2019 - I Cacciagalli, Campania

€ 39

Rosato, Terre Siciliane IGT 2023 - Bonavita, Sicilia

€ 34

Cerasuolo d’Abruzzo Anfora 2022 - Cirelli, Abruzzo

€ 44

ROSSI

Rosso Masieri, Veneto IGT 2023 - La Biancara Angiolino Maule, Veneto

€ 25

Paspartù, Rosso Verona IGT 2023 - 100 cl - Musella, Veneto

€ 28

Saseti, Valpolicella Classico DOCG 2023 - Monte dall’Ora, Veneto

€ 30

Piccola Peste, Rosso Veronese IGT 2021 - Terre di Pietra, Veneto

€ 31

Amarone Valpolicella DOCG 2018 - Musella, Veneto

€ 67

Dosset Vino Rosso 2024 - Ferdinando Principiano, Piemonte

€ 24

Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Gian Luca Colombo, Piemonte

€ 47.5

Barbaresco Roncagliette DOCG 2022 - Olek Bondonio, Piemonte

€ 97

Vino Rosso Toscana 2023 - Pazzi, Toscana

€ 25

Chianti Classico Riserva DOCG 2021 - Buondonno, Toscana

€ 51

Sogni e Follia, Rosso di Montalcino DOC 2020 - Le Ripi, Toscana

€ 46

Montepulciano d’Abruzzo DOC Anfora 2021 - Cirelli, Abruzzo

€ 46

SP68, Terre Siciliane Rosso IGT 2023 - Arianna Occhipinti, Sicilia

€ 33

APERITIVO

Spritz Select o Spritz Cynar

€ 4.5

Spritz Vergano

€ 6

Bellini

€ 8

Vergano Americano, Vermouth Rosso

€ 6

Vergano Vermouth Bianco

€ 6

Vergano Chinato Luli

€ 7

Americano Chinato

€ 9

Negroni

€ 9

COCKTAIL

Gin Tonic

€ 10

Moscow Mule

€ 10

Mezcal Mule

€ 12

WHISKEY & GRAPPA

Whiskey Macallan 12 anni Double Cask

€ 12

Grappa di Bassano - Capovilla, Veneto

€ 5

Garganica grappa di Passito 2017 - La Biancara Angiolino Maule/Capovilla, Veneto

€ 6

Grappa di Prosecco 47° 2022 - Casa Coste Piane/Capovilla, Veneto

€ 6

Grappa Mele Decio di Belfiore 2019 Presidio Slow Food - Capovilla, Veneto

€ 9

Pane e coperto € 3

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